Uğur
Aydın
DOLAR9.2868
EURO10.8375
ALTIN528.63

Aydınlıların vazgeçemediği lezzet

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Aydınlıların vazgeçemediği lezzet
Abone ol
Ege Bölgesi’nde sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez tatlarından biri olan, bol yağış sonrası ormanlık alanlarda kendiliğinden yetişen çıntar, tezgahlarda yerini almaya başladı.

Ormanlık alanlarda toplanan çıntar, tezgahdaki yerini almaya başladı. Aydın yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan çınartarın kilosu 110 TL’den alıcıyla buluşuyor.

Çıntar, yağış sonrası Çam ağaçlarının dibinden elle toplanarak sofralarda yerini alıyor. Çıntar, Aydın ve çevresindeki pazarlarda en çok rağbet gören ürünlerin başında yer alıyor.

Toplama emeği dışında hiçbir emek sarf edilmeden elde edilen çıntar, bu dönemlerde vatandaşların ekmek kapısı oluyor. Çıntarın yüksek miktarda besin değeri olduğunu söyleyen Bakkal Kamil Selek,  ormanlık alanda topladığı çıntarları pazarda 110 TL olduğunu, yağmur çok olursa fiyatların düşeceğini belirtti.

Başta Çıntar Böreği ve kızartmasının yanı sıra çeşitli yemek türleri ile şifa kaynağı çıntar, sofralarda yerini almaya başladı

Anahtar Kelimeler:
  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Atatürk’ün Nazilli’ye gelişinin 84. yılı coşkuyla kutlandıÖnceki Haber

Atatürk’ün Nazilli’ye gelişinin 84. yılı...

Nazilli'yi yasa boğan haber!Sonraki Haber

Nazilli'yi yasa boğan haber!

Yorum Yazın

Başkan Çerçioğlu, Söke Genç İş İnsanları Derneği'ni ağırladı
Zenginler Gemisi Kuşadası'nda
18 yaşında 22 suç kaydı çıktı
Başkan Özcan muhtarları yalnız bırakmadı
Sevgilisinin başını ezmişti
Türkiye Kuvayi Milliye Mücahitler Derneği, Başkan Çerçioğlu ile görüştü
Şehit Mehmet Dinek’in ismi mezun olduğu okula verildi
Cinayetle biten kavganı sebebi kahretti
Cumhuriyeti zeybek oynayarak kutlayacaklar
Yeşilyurt Mahallesi’nde yollar yenileniyor
Aydın'da cinayet
Ses düzeneğini çalan hırsız tutuklandı
Aydın sallandı
Motorine zam üstüne zam!
Dolar o rakamı denedi
Güzel Avrat'tan etkilenen 2 kişi hastanelik oldu
Aydın'da 16 yaşındaki çocuk kalbinden bıçaklandı
Davutoğlu'nun bindiği asansör yere çakıldı
Toprağa gömülen cesedin kafatasını çoban gördü
Hatırı 40 yılı aştı

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar