Nazilli Belediyesi

Aydın'ın cesur sesi, halkın muhabiri, halkın gazetesi

  • Dolar 7.3413
  • Euro 8.6882
  • GR ALTIN 461.13
  • ÇEYREK 756.4

DOĞAL VE ORGANİK KEBABIN ADRESİ ARIKBAŞI RESTAURANT

Aydın’ın Bozdoğan ilçesinde bulunan ve işletmeciliğini Mehmet Ereğli’nin yaptığı Arıkbaşı Restaurant, yaptığı kuzu ve oğlak tandırı ile doğal ve organik kebabın tek adresi oldu

DOĞAL VE ORGANİK KEBABIN ADRESİ ARIKBAŞI RESTAURANT
  • 23 Temmuz 2020, Perşembe 13:00

Aydın’ın Bozdoğan ilçesi Yazıkent Yolu üzerinde bulunan Arıkbaşı Restaurant’ta işletme sahibi Mehmet Ereğli’nin marifetli ellerinden çıkan kuzu ve oğlak tandırı ile çevirme kebabı, Aydın’ın en çok beğenilen lezzetleri arasında yer alıyor. Yaklaşık yarım asırdır oğlak ve kuzu tandır kebabı işiyle uğraşan işletme sahibi Mehmet Ereğli, uzmanlarında dediği gibi kebabın koronaya karşı şifa dağıttığını söyledi. Bundan dolayı taleplere yetişmekte zorlandıklarını ve haftada yaklaşık 150 oğlak kebabı yaptıklarını ifade eden Ereğli, sattıkları oğlakları tamamen doğal ve organik besinlerle yetiştirdiklerini söyleyerek tüm vatandaşları bu lezzeti tatmak adına mekanlarına beklediklerini belirtti.

“DEDE MESLEĞİNİ YAPIYORUZ”

Kuzu ve oğlak tandır ile çevirme kebabı mesleğini dedesinden öğrendiğini söyleyen işletme sahibi Mehmet Ereğli, “Bu meslek bize deden kaldı. Dededen babaya, babadan da bana kaldı. 43 yıldır bu mesleği yapıyorum. Haftada yaklaşık 150 oğlak kebabı yapıyoruz. Bunun dışında kuyu kokoreç ile kuyu kelle de yapıyoruz. Oğlak ve kuzuları da biz kendimiz besliyoruz. Tamamen doğal ve organik olarak yetiştiriyoruz. Bundan dolayı lezzetli oluyor. Herkesi mekanımıza bu lezzeti tatmak adına bekliyoruz” dedi.

“KORONAYA KARŞI ŞİFA DAĞITIYOR”

Kuyu tandır ve çevirme kebabının koronaya karşı şifa dağıttığını söyleyen Ereğli, “Uzmanlar sürekli açıklama yapılıyor. Tandır kebabı organik olursa, koronaya karşı şifa dağıtıyor. Bundan dolayı bu sıralar işletmemizde taleplere yetişmekte zorlanıyoruz” dedi. Kebabın yapılış aşamasından bahseden Ereğli, “Kuyu tandırına attığımız oğlak yaklaşık 1 saat 15 dakikada pişiyor. Çevirme yaptığımız zaman da 2 saatte kebabımız hazır oluyor. Hayvanlarımız işletmemizin hemen yanındaki damlarda besleniyor. Kesilir kesilmez taze taze kuyuya atıyoruz. Bunun dışında müşterilerimiz bize arayıp, istedikleri kiloda kebap ta pişirtebiliyor. Bizi 0256 422 46 48 telefon numarasından aramaları yeterlidir” şeklinde konuştu.

Haber Videosu


Beğendim 0 Muhteşem 1 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
yukarı çık